Bangla, World
সরিষার ঝাঁঝে লেবুপাতার সুবাসে রুই মাছ
গরম ভাতের সঙ্গে একটু অন্যরকম স্বাদের মাছের পদ খেতে চাইলে এই রেসিপিটি একবার অবশ্যই ট্রাই করে দেখতে পারেন। সরিষার ঝাঁঝ, বাদামের স্বাদ, কাঁচা মরিচের হালকা ঝাল আর লেবুপাতার মনমাতানো সুবাসে রুই মাছের এই রান্নাটি হয়ে উঠবে একেবারেই ব্যতিক্রমী। সাধারণ উপকরণেই তৈরি করা যায় এমন এই পদটি দুপুরের ভাতের আয়োজনকে করে তুলবে আরও জমজমাট। রান্নার শুরুতে কালো সরিষা ও সাদা সরিষা ভালোভাবে ধুয়ে নিয়ে কাজুবাদাম,... বিস্তারিত
Discussion